こんにちは、とろねこです
旦那さんはちょっとお腹が弱い系男子
旦那さんであるひつじ君は少しお腹が弱く、最近は小麦を控えています。
しかし麺類は小麦が原料のものがほとんど。
なので我が家では代用品として米粉麺を食べることが多いです。
今回はいつも使用している米粉麺についてご紹介します！
いつも食べているお米の麺まとめ
こまち麺パスタ：ゆで時間2分半
チアシード・金胡麻・玄米粉も入っててなんだか体によさそうな感じ◎
私はこれが1番好きです
和でも洋でも使えていい感じ！
商品名はパスタなのですが、色見は白っぽいです。
一度きつねうどんにして食べたのですが美味しかったです◎
こまち麺 拉麺：ゆで時間2分
北海道昆布醤油スープ付きのものと、麺のみのものがあります。
比べると、スープ付きのほうが麺の内容量が少ないです。
麺のみの方は醤油以外でラーメンを食べたいときや、鍋の〆として食べたいときなんかにいい感じ◎
こまち麺 素麺：ゆで時間1分半～2分
夏に嬉しい素麺タイプ、茹で時間が1分半～2分と とっても短いです。
こちらの素麺タイプが食べたときに一番お米の風味を感じました。
実際食べてみるとどうなのか
当たり前ですが、口に入れるとふわっとお米の風味がします！
味に癖もないので食べやすく、もちもち感やコシがしっかりとあります。
コシ強めの讃岐うどん大好きな私としては嬉しい
購入したことがないのですが、うどん用のこまち麺もあります。
けれど先ほど紹介したパスタ用のこまち麺をきつねうどんにして食べても全く違和感がなかったので、今後も購入する予定はなさそうです。
1袋で2人分になります。
ですが、男性の方だと麺の量が少し物足りなく感じるかもしれません。
思わぬメリット そしてデメリット
こまち麺を実際に食べて感じたメリットとデメリットを私なりに考えました。
メリット
- 原材料は国産のお米が使用されている
- 7大アレルゲン(そば・小麦・卵・乳・落花生・えび・かに)不使用
- 茹で時間が短い
原材料や7大アレルゲンを気にされる方にもいいですよね
でも私が一番感じてるのは茹で時間の短さ！
茹で時間？
どの麺も茹で時間はだいたい2分前後
素麺に至っては1分半とか…もう茹でなくても食べられそう
いや流石に茹でてください
例えばラーメンを食べていてひつじ君が物足りなくて、替え玉を欲した時を想像してください
あるあるすぎる
ケトルでお湯を沸かして1分
こまち麺を茹でて2分
そう、5分もかからずに替え玉の完成です
おぉ…確かに早いかも
半生麺なので日持ちもするのでストックとしても◎
茹で時間が短いということは、ガス代の節約にもなりますよね。
災害時など限られたガスコンロを使用する際にも消費が少なくて済んでいいのでは？
…と思っているのですがどうでしょう。
災害ストックに詳しい方教えてください
デメリット
- コストパフォーマンスは微妙
- ストレート麺だから焼きそばには向いてないかも…？
焼きそばかぁ
やったことないから想像になってしまうけど、麺がつるつるだからソースとの絡みが微妙なんじゃないかと
晩御飯がそばめしのときは普通に中華そばを使ってるもんね
コストパフォーマンスに関しては、ある程度こだわるなら仕方ない部分かなーと思います。
安さを求めるならコストコなんかで大容量のパスタを買ったほうがいいですもんね。
以上、我が家で食べているお米の麺についてでした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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